Fakta MatchaMatcha

Apa Khasiat Matcha? Inilah 7 Fakta Tentang Matcha

Matcha muncul menjadi sebuah hidangan dengan ciri khas rasa dan warnanya. Dibalik tren dan lucunya sajian yang dihasilkan dengan bahan matcha sendiri mungkin membuat kamu bertanya-tanya, apakah ada khasiat tersendiri dari matcha? Atau apakah ada bahaya kesehatan seperti diabetes yang akan menjangkit di tubuhmu jika mengonsumsinya secara berkala? Yuk kita kaji bersama.

Antioksidan yang Tinggi

Sumber: Carola Schoch
matcha banyak khasiat karena kandungan antioksidannya.

Senyawa antioksidan merupakan hal yang sangat baik untuk kamu konsumsi. Senyawa ini membantu kamu meningkatkan imun dan juga menjaga penampilan kamu untuk tetap terlihat muda. 1 mangkok matcha memiliki jumlah 5 kali lipat antioksidan dibandingkan dengan makanan lain, itulah sebabnya matcha tergolong santapan yang sehat. Antioksidan yang tinggi ini didapat karena kandungan epigallocatechin gallate (EGCg) yang mencapai 60% di dalam matcha.

Alternatif yang Lebih Baik Daripada Kopi & Rokok

Sumber: fona.com
kandungan dalam matcha untuk alternatif kopi atau rokok kamu.

Hal tersebut didukung dengan fakta bahwa matcha mengandung kafein dan cocok untuk kamu yang butuh ‘penenang’ jiwa kamu. Daripada harus mencari pelarian ke rokok untuk menenangkan pikiran, matcha bisa menenangkan sekaligus menyehatkan kamu lho.

Energi Tambahan untuk Menjalani Aktivitas

Sumber: bloomberg.com
matcha bisa menjadi penyemangat kamu saat menjalani aktivitas.

Saat sedang minum segelas teh hijau mungkin kamu akan merasa gugup namun tidak bisa diam, namun itu adalah saluran energi yang baik untuk kamu rasakan. Hal tersebut bisa terjadi karena kandungan zat kafein dan L-Theanine pada matcha itu sendiri. Banyak samurai Jepang yang minum segelas teh hijau sebelum berperang untuk mendapatkan efek ini.

Membakar Lemak

Sumber: solidrop.net
matcha bisa menjadi menu yang cocok untuk kamu diet.

Dengan mengonsumsi matcha, metabolisme kamu juga akan didorong meningkat dan membuat pembakaran lemak di tubuh kamu menjadi lebih cepat 4 kali lipat dari biasanya. Banyak resep diet yang memasukkan matcha sebagai bahan makanannya karena fakta ini.

BACA JUGA: KAFE KAFE UNTUK MENIKMATI MATCHA

Memperkuat Ingatan & Konsentrasi

Sumber: Silvia Conde
kamu akan merasa lebih konsen dan mudah mengingat karena matcha.

Efek lain dari L-Theanine adalah memproduksi zat dopamine dan serotonin pada tubuh, 2 zat yang krusial dalam mempengaruhi mood, ingatan dan konsentrasi yang lebih baik – keren ya!

Sajian yang Cocok untuk Meditasi

Sumber: Jack Canfield
matcha sangat cocok untuk menemani meditasi kamu.

Fakta-fakta yang kamu baca diatas sudah menjelaskan bahwa hidangan matcha cocok sekali untuk kamu yang gemar meditasi atau yoga. Selain membuat kamu tenang, pembakaran lemak yang lebih cepat nampak seperti duet maut antara yoga dan matcha kan?

Tetap Harus Dibatasi

Sumber: nexavenue.org
mengonsumsi matcha tetap perlu dibatasi.

Walaupun begitu, konsumsi matcha sendiri tetap perlu dibatasi. Setidaknya mengonsumsi 2 gelas atau 1 mangkuk sehari cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh kamu. Karena seperti efek kafein pada umumnya akan memberikan efek negatif seperti insomnia dan lain-lain.