Korea SelatanKuliner

5 Makanan Korea Ini Dijamin Bikin Kamu Ngiler

Pertama kali berlibur ke Korea Selatan pasti kamu tidak tahu mau makan apa selain kimchi, bibimbap, Korean BBQ dan tteokbokki? Yuk simak ada apa saja makanan lezat yang wajib kamu coba di Korea Selatan!

1. Macho Bulgogi

Sumber: naver.com

Sekitar satu jam perjalanan dari Seoul menuju Cheongju, Macho bulgogi merupakan makanan yang tidak pernah membuatmu bosan, meskipun kamu menyantapnya setiap hari. Tak percaya? Coba sendiri deh!

Sumber: naver.com

Kombinasi ayam atau daging babi yang digoreng lalu dicampur dengan saus kecap yang dipasangkan dengan kue beras yang kenyal. Memang tampak sederhana, namun setelah mencicipinya kamu serasa hilang ke surga dunia! Dijamin sekali kamu mencoba, kamu akan dibuat ketagihan dengan menu ini!

 

2. Beef Gukbap

Sumber: cookbuzz.com

Terletak di samping Cheongju National University Hospital, Gamasot Gukbap merupakan restoran yang memiliki menu lezat yang wajib kamu coba saat berada di area tersebut. Sajian yang biasa disebut beef soup rice ini merupakan sup daging sapi pedas yang disajikan dengan nasi. Sangat populer dan mudah sekali ditemukan di pasar tradisional Korea Selatan.

Sumber: Ken Hunts Food

Tampilannya memang tampak biasa saja, ini adalah makanan terenak di segala musim, terutama saat musim dingin tiba karena dapat membantumu menghangatkan tubuh.
Olahan kaldu dimasak dengan tulang sapi selama berjam-jam, kemudian ditambahkan lobak dan daun bawang untuk memperkaya cita rasanya, menggoda sekali deh!

3. Jjimdak

Sumber: burpple.com

Sebuah sajian legendaris di daerah Gyeongsang ini pun mengalami sedikit perubahan untuk memenuhi selera makan modern. Awalnya ayam direndam terlebih dahulu dengan kecap Korea Selatan baru kemudian dimasak dengan cara direbus lalu tambahkan sayuran serta soun kedalamnya. Biasanya disajikan dalam piring berukuran sangat besar, hingga hampir memenuhi separuh meja makan.

Sumber: activeage.com

Jika kamu memiliki keahlian makan menggunakan sumpit, ini waktu yang tepat untuk kamu menguji kemampuanmu. Kamu akan mengalami kesulitan menyantap soun yang lebih licin dibanding mie untuk masuk ke dalam mulutmu karena sering kali soun menyelinap keluar dari sumpit. Terkadang memang perlu usaha untuk menikmati yang lezat-lezat.

4. Korean Spicy Baby Back Ribs with Cheese

Sumber: Eat Korea

Bersiaplah kewalahan menahan panasnya hidangan khas korea yang berisikan iga dengan keju. Mungkin tidak pernah terpikirkan sebelumnya kedua makanan tersebut bisa menjadi perpaduan sempurna untuk menjadi sajian yang sangat lezat.

Sumber: Eat Korea

Lelehan keju dengan iga yang sudah dibumbui, akan memberikan sensasi kelezatan yang kaya akan rasa saat di dalam mulut. Ketika kamu mencelupkan iga ke dalam keju, jangan lupa untuk memutarnya sehingga iga terbalut dengan keju.

5. Bingsu

Sumber: cntraveler.com

Bingsu sangat populer di Singapur dan digemari banyak wanita di Korea Selatan. Bingsu merupakan hidangan pencuci mulut, sebuah kombinasi es campur dengan topping manis seperti buah, susu kental, sirup rasa buah atau bubuk injeolmi.

Sumber: todayonline.com

Kamu mungkin berpikir, kenapa harus ke Korea Selatan hanya untuk mencicipi bingsu bila di Indonesia juga bisa ditemukan? Alasan pertama, bingsu di Korea Selatan memiliki harga yang terjangkau dan kedua cita rasa khas Korea Selatannya! Serutan es-nya berlimpah nan lembut seperti butiran salju sampai-sampai kamu dapat menikmati satu porsi bingsu berdua dengan temanmu. Tertarik? Harus!